多治見市の焼肉・卸「株式会社一久」のブログ 原料原産地と添加物・アレルギー表示に関するお知らせ｜株式会社IFS

平素は、弊社の商品をご購入いただき誠にありがとうございます。

今回、弊社が販売した「飛騨牛入り手作りハンバーグ」のうち、

原料原産地を誤認させる表現がありましたことを深くお詫び申し上げます。

また、「飛騨牛手作りハンバーグ」「飛騨牛入り手作りハンバーグ」の商品について、添加物、アレルギー表示についても修正がありましたので、合わせてお詫び申し上げます。

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1.飛騨牛入り手作りハンバーグ

商品名

誤）飛騨牛入り手作りハンバーグ

正）飛騨牛50%使用（※牛肉に占める割合）

原材料

誤）牛肉（岐阜県産）

正）原材料 牛肉（国産）

2.飛騨牛手作りハンバーグ、飛騨牛入り手作りハンバーグ

添加物

誤）なし

正）加工デンプン、乳化剤、香辛料抽出物

アレルギー一括表示

誤）一部に小麦・大豆・乳成分を含む

正）一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む

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今後はこのようなことがないように、再発防止に取り組んでまいります。

なお、弊社が別途販売している「飛騨牛手作りハンバーグ」については、

使用している牛肉のうち飛騨牛を100%使用しているため、

今回の対象品からは除外されますことを重ねて申し上げます。

株式会社IFS

代表取締役 勝一平