COMPANY CREDO

大切にしている考え方 〝公明正大〟 「正しく」「素直に」「裏表なく」
人としての道理と大義を守り、
社業を通じて社会の進歩に貢献する事。

株式会社一久の企業理念・経営方針

スタッフ

幸

HAPPY世の中に〝幸福〟を
増やします

私達の目標。
それは飲食事業を通じて、
お客様と共に笑顔で幸せになれる事。
一緒に働く従業員やその家族、更には事業を展開する過程で関わった、全ての方々をHAPPYにする企業を目指しております。

肉

MEAT素材に素直
であることが一番

肉に関わる業種・業態で、
確固たるポジションを築いていきます。
プロ集団の育成・人間ありきの経営を大切に、常に食の安全と健全な営業を第一に考えております。
地域の立地や街並みに合った出店計画を立て、展開する事がモットーです。

肉

PRESIDENT PROFILE

代表取締役 勝 一平

代表取締役 勝 一平

私どもは、岐阜県多治見市内に
焼肉店とハンバーグ＆パスタ店を経営している会社です。
創業から高品質な牛肉にこだわっており、
岐阜県の自然豊かな環境の中で大切に育てられた飛騨牛を
飛騨牛専門の問屋より、ネックからスネまでまるごと買い付けをしています。
また飛騨牛の他にも、厳選した黒毛和牛や黒豚、
瑞浪ボーノポークも取り扱っております。
炭火焼肉やすき焼き、しゃぶしゃぶなどでご堪能いただければ幸いです。

MIND想い

笑顔と感動が生まれる、飲食店で過ごすひととき。
それには〝美味しい〟というHAPPYな気持ちがあってこそです。
そんな味と満たされる空間を生み出すには、日々の努力が欠かせません。
〝全てはお客様の笑顔の為に〟。日々の苦労は、全てお客様の喜びに繋がっています。
「一久」とは、〝一つ決めた事を永久に続ける〟という気持ちを込めたもの。
まだまだ至らない私達ですが、共に働く仲間と想いを一つにして、
皆様に愛されるお店づくりを続けて参ります。

COMPANY PROFILE会社概要

社名
株式会社 一久（かぶしきがいしゃ いっきゅう）
所在地
〒507-0054
岐阜県多治見市宝町5-98
TEL
0572-24-2229
資本金
1,000万円
設立
2012年1月
代表者
代表取締役　　勝　一平
事業内容
飲食店経営
店舗プロデュース
コンサルティング
FC本部
売上高
3億円
従業員数
社員70名
主要取引銀行
十六銀行
東農信用金庫
岐阜信用金庫
主要業態
焼肉事業
居酒屋・レストラン業態
和食業態
カフェ業態

運営店舗のご案内

HISTORY沿革

平成21年

平成21年11月
黒家 本店オープン

平成24年

平成24年1月
株式会社 一久　法人設立
平成24年6月
赤から恵那店オープン FC加盟
平成24年7月
でら飲みワイン酒場
新瑞フレンチオープン
平成25年7月
赤から恵那店FC　営業譲渡売却

平成26年

平成26年5月
でら飲みワイン酒場
多治見フレンチオープン
平成27年5月
炉端焼き酒場　安吉丸オープン
平成26年7月
株式会社 一久　
資本金を300万円から1,000万円に増資

平成28年

平成28年7月
黒家 上野町店オープン
平成29年10月
グリル＆タパスバルBONMEAT
多治見オープン








平成30年

平成30年2月
SOCO SOCOの揚バルオープン
平成30年6月
グリル&タパスバル
BONMEAT新瑞橋店
FC加盟店オープン








令和3年

令和3年6月
食肉販売業を取得
令和3年9月
セントラルキッチン
「肉の一久」を稼働

令和4年

令和4年8月
ハンバーグ＆パスタ
HAMPA9オープン
令和4年10月
キッチンカー販売開始
Ikkyu food serviceオープン





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